30. Juli 2010
Forside > Undreopgave > Hold A > Kluns dig mæt
Kluns dig mæt
Skraldning er navnet på den nyeste trend i Danmark. Flere er begyndt at gå diverse supermarkeders skraldespande og containere igennem. Det er nemlig lovligt, og maden er gratis

Læs om de forskellige"spisesteder" samt gode råd her

Et gratis måltid mad siger de fleste ikke nej til, men hvordan deres reaktion er, når de hører at måltidet er hentet fra containeren bag den lokale brugs, er ikke til at vide.
De stigende fødevarepriser har nu medført at et stigende antal personer ”skralder”, for at kunne få frisk frugt og grønt på spisebordet. Gratismad.com med tilhørende Facebook-gruppe, er opsprunget fra affaldets dynge. Efter at have været et tabubelagt område som folk aldrig har været en del af, offentligt i hvert fald, er det nu ved at blive til et modefænomen. På hjemmesiden finder man gode råd til når man skal gå på skralderov ved hjælp af udførlige kort med kommentarer, lavet af brugerne. Oprindeligt blev siden lavet som en provokation af overforbruget i samfundet som Line Aagaard, en af initiativtagerne til hjemmeside fortæller til Metroxpress. ”Meningen med initiativet har hele tiden været at gøre offentligheden opmærksom på det overforbrug, der hersker overalt, og at maden generelt bliver dyrere. Butikkerne bestiller alt for mange varer hjem, og jeg har fået flere reaktioner fra folk, der er blevet chokerede over, hvor meget mad der egentlig bliver smidt ud.” Indtil videre er det primært Aalborg og København der er rodet igennem efter godbidder, da trenden stadig er ny i Danmark. Indtil videre har hjemmesidens Facebook-gruppe lidt under 300 medlemmer.
Kendt fænomen i England
England var dog hurtigere til at finde det spiselige guld. Den engelske befolkning blev opmærksom på skralderne, på engelsk ”Freegans” og overforbrugsproblemet, da mesterkokken Gordon Ramseys program ”The F Word” blev vist i april. Giles Coren, en af Englands mest berygtede madkritikere fra The Times, samlede her mad fra skraldespande. ”I ser på landets fremmeste madkritiker sidde og spise affald fundet i skraldeposer, intet stærkere signal kan sendes” sagde Coren med henblik på overforbruget. En gennemsnitsfamilie smider 4,3 kg mad ud hver uge, på et år er det 224 kg, Kilde: Econet.

Skriv en kommentar:
 
Navn:
Emne:
Kommentar:
Captcha: